Chaque saison a son lot de fruits et légumes à consommer rapidement ou à conserver. Les légumes à consommer en décembre Betterave Chou kale Courge et potiron Oignon Pomme de terre Epinard Echalote Rutabaga Endive Chou-fleur Brocoli Panais Chou Ail …
A chaque fruit et à chaque légume sa saison ! Retrouvez ci-dessous les fruits et légumes locaux qui sont produits et se consomment en automne : Les fruits châtaigne, poire, pomme, kiwi, raisin, noix Les légumes chou, échalote, céleri, ail, …
De mai à septembre, la betterave apporte de nombreuses vertus. Longtemps boudée, elle reprend petit à petit le chemin de nos assiettes. Crue, cuite, râpée, en dés ou en velouté, elle est très bonne pour la santé. La betterave potagère …
