AOP Côtes du Forez – Opéra
Société : Stéphanie Guillot
Gérant : Stéphanie GUILLOT
Description :
La cuvée Opéra est un vin rouge issue de vignes centenaires qui développe un nez épicé avec une pointe de minéralité, sur une structure élégante et fine.
Elle accompagnera les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages. Le potentiel de garde est de 4 à 7 ans.