AOP Beaujolais Villages – EXCELLENCE
Coquard, c’est mon nom ! Je suis issu d’une famille de vignerons de Père en fils depuis plusieurs générations à Theizé dans le Beaujolais.
Mon nom a inspiré Christophe Heymann artiste peintre (CHAP) qui a réalisé cette toile originale, un portrait plein d’humour un peu « tape à l’œil »!
Coquard devient ainsi Coqu’Art.
Amoureux et fervent défenseur du Beaujolais, je vous propose dans cette bouteille une cuvée exceptionnelle qui vous en mettra plein la vue!
Mon Beaujolais Villages issu du cépage Gamay Noir est une gourmandise, une friandise ! Cette cuvée, d’un rubis profond et brillant s’ouvre sur des parfums typiques de fruits rouges bien mûrs (framboise, fraise des bois) mêlés de cassis et myrtille, avec une pointe minérale. En bouche, elle offre une matière charnue et suave, aux tanins souples et fondus. Vin soyeux et tendre, élégant et charmeur à servir à 12-13°C sur un bon nombre de plats (charcuterie, volailles, fromages, grillades, pâtes fraiches…) en toute occasion et à tout moment. Idéal aussi sur des plats exotiques (indiens, chinois, japonais / Sushis, etc.).