AOP Vin de Savoie – Chignin Bergeron « Les Terrasses »
Composition : Cépage 100 % roussanne (Bergeron)
Fils de la Roussanne aux grains d’un blanc doré, presque roux, le Chignin BERGERON prince des vins de Savoie atteint naturellement 12.5° à 14° en bonne année. Il est alors une liqueur racée aux parfums exquis.
Servi à 12°, le Chignin BERGERON s’apprécie à tout moment, et notamment avec les mets de fêtes tel un foie gras poêlé, des langoustines et bien sûr le homard. Vin de salon ou de festin, il aime ma compagnie des poissons comme l’omble chevalier, autre grand seigneur qui hante les lacs savoyards.
Potentiel de garde de 3 à 5 ans, voir plus selon les millésimes
Fils de la Roussanne aux grains d’un blanc doré, presque roux, le Chignin BERGERON prince des vins de Savoie atteint naturellement 12.5° à 14° en bonne année. Il est alors une liqueur racée aux parfums exquis.
Servi à 12°, le Chignin BERGERON s’apprécie à tout moment, et notamment avec les mets de fêtes tel un foie gras poêlé, des langoustines et bien sûr le homard. Vin de salon ou de festin, il aime ma compagnie des poissons comme l’omble chevalier, autre grand seigneur qui hante les lacs savoyards.
Potentiel de garde de 3 à 5 ans, voir plus selon les millésimes
Société : Domaine André et Michel QUENARD
Gérant : ANDRE ET MICHEL QUENARD