AOC Côtes du Rhône – Rouge Grenache
Société : Domaine Bonum Vinum
Gérant : Julien GEOFFRAY
Description :
Rouge Grenache est l’expression pure du Grenache noir.
Cépage : grenache noir
Dégustation : Cerise noire & framboise gourmandes.
Un vin sur l’expression élégante des fruits confituré.
Bouche fraîche avec des tanins soyeux et fins.
Elaboration : La cuvée Rouge Grenache est issue d’une vinification traditionnelle à partir d’une vendange sélective entière. Fermentation courte. Pressurage léger.
Élevage 6 mois en barrique.
Service : à boire dès à présent.
Température de service de 14 à 16°C (apéritif) à de 18 à 20°C (au repas)
Accords mets vin : les salades et terrines, les viandes grillées, les fromages frais, les desserts… A l’apéritif ou à table.