Fritons Fermier d’or
Composition : Pur Porc 100% issu d'Auvergne Rhône Alpes
Bocal 180gr
Bocal 180gr
Société : Ferme al païs
Gérant : Bernard MASSON
Description :
Nécessitant patience et dextérité, les fritons doivent prendre le temps de dorer sans attacher et rester croustillants tout en ayant un minimum de tenue. Ces petits morceaux de viande soigneusement découpés et cuits dans la graisse sont un incontournable de la charcuterie cantalienne.