Pounti
Composition : Bocal 180gr et 380gr
Société : Ferme al païs
Gérant : Bernard MASSON
Description :
Entrée typiquement cantalienne, le pounti alie viande de porc, épinards et pruneaux, le tout lié par une pâte à crêpe épaisse. Se consomme coupé en tranches et doré à la poële, accompagné d’une salade. Bocal contenant 4 belles tranches.