AOC Roussette de Savoie – Altesse
Société : Domaine André et Michel QUENARD
Gérant : ANDRE ET MICHEL QUENARD
Description :
La Roussette de Savoie est un vin racé, ample, équilibré. Certains dégustateurs trouvent à ce vin exquis, d’une belle teinte jaune paille, un arôme des plus raffinés où se mêlent avec une extrême délicatesse les parfums de noisette, miel ou d’amandes qui se développent au vieillissement (optimum 2 à 5 ans). Nez fin et délicat, en bouche bel équilibre entre matière et fraicheur. A servir à une température avoisinant les 10°.
Idéale à l’apéritif, elle accompagne aussi à merveille dans les bons repas les fins poissons ou les viandes blanches, les mets sucrés/salés, les fromages de montagne, et les pâtisseries.