Terrine des Alpes
Composition : 120g / 400g
La terrine des Alpes est un mélange de deux poissons : la truite et la féra. L'ajout de morceaux d'abricots sec est idéal pour les amateurs de sucré/salé.
Bien entendu, cette terrine contient de la crème fraîche de Bresse AOP.
Chair de poissons (Truite 50%, Féra 12%), crème pasteurisée 14%, blancs d’œufs pasteurisés, chapelure (farine de blé, levure), abricots 5%, noisettes 3%, jus de citron, sel, poivre. Traces possibles de sulfites.
La terrine des Alpes est un mélange de deux poissons : la truite et la féra. L'ajout de morceaux d'abricots sec est idéal pour les amateurs de sucré/salé.
Bien entendu, cette terrine contient de la crème fraîche de Bresse AOP.
Chair de poissons (Truite 50%, Féra 12%), crème pasteurisée 14%, blancs d’œufs pasteurisés, chapelure (farine de blé, levure), abricots 5%, noisettes 3%, jus de citron, sel, poivre. Traces possibles de sulfites.
Société : Le Fumet des Dombes