Croustillant à la poire et à la fourme d’Ambert
Difficulté : Facile
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : moyen
Ingrédients :
- 4 feuilles de brick
- 2 petites poires
- 10g de beurre
- 100g de fourme d'Ambert
Description :
- Préchauffez le four à th 6 (180°C).
- Epluchez et coupez les poires en lamelles
- Dans une sauteuse, faites mousser le beurre et faites-les dorer sur feu doux pendant 10 min. Salez et poivrez.
- Coupez les bricks en deux et coupez le fromage en bâtonnets. Dans chaque morceau de brick, déposez deux lamelles de poires, un morceau de fromage et repliez-les en rouleaux.
- Enfournez pour 10 min. Dégustez bien chaud.