Ferme de la corne dorée
Gérant :
Alexandre COTTE
Alexandre COTTE
Adresse :
1105 Route de Vergelas
42740, SAINT PAUL EN JAREZ
1105 Route de Vergelas
42740, SAINT PAUL EN JAREZ
Exploitation de chèvres laitières alpines avec pâturage.
Transformation de tout le lait produit en fromages : lactiques (Rigotte de Condrieu AOP, Brique, Chevroron, Palet, Faisselle) et pâtes pressées (bleu, tomme, meule de gruyère)
Lait cru.
Nourris exclusivement avec du foin produit sur l'exploitation, aliment conforme AOP sans OGM et enrichi en oméga 3.
Renouvellement du troupeau en interne, aucune entrée d'animaux extérieure