La ferme de Craponne

Gérant :
Pascal HUET
Adresse :
535, chemin de Craponne
26150, SOLAURE EN DIOIS
Contact(s) :
Tél. : 0601713406

Chevrier depuis 1993, ce n’est qu’en 2007, que Pascal HUET installe une fromagerie sur La Ferme de Craponne.

Il fabrique des tommes Bleu-Blanc-Cœur à pâte pressée au lait cru entier, affinées de 1 à 3 mois dont une frottée à la Clairette de Die en fin d’affinage mais également un camembert et un bleu de chèvre.

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