SARL la Lentille Blonde
Gérant :
Serge RAMADIER
Serge RAMADIER
Adresse :
10 Rue MARCHANDE
15100, SAINT-FLOUR
10 Rue MARCHANDE
15100, SAINT-FLOUR
Relancée au début des années 2000, après avoir retrouvé un sachet de lentilles au fond d'un grenier de la planèze en 1997, la lentille blonde de Saint Flour a connu sa première vente au grand public lors d'une manifestation " festa d'el païs" (fête agricole). En 2001, une association regroupant 3/4 producteurs a été créée. C'est en 2007 que la société "SARL La Lentille Blonde" a vu le jour afin de commercialiser les produits issus de la culture de la lentille blonde de Saint-Flour.