EARL DE LAYAT

Située à mi-chemin de Lyon, Grenoble et Valence, l’EARL de Layat créée en 2012 est le premier producteur de spiruline en Isère.
La ferme bénéficie d’un cadre verdoyant loin des villes et des grands axes de circulation polluants. L’eau utilisée provient d’une source captée à la sortie du bois de Taravas. L’exploitation est atypique : faible superficie (30 ares), pas de matériel motorisé etc …
L’exploitation compte aujourd’hui deux associés, Régis et Clotilde Genève, assistés en période de pleine production (début juin à fin septembre) par une salariée. Depuis début 2021, nous vous proposons en plus de notre spiruline nos Fruit’Andises du Dauphiné, 100 % fruits déshydratés